Базидиальные грибы – переспективные продуценты липидного сырья для производства биодизельного топлива




Дата канвертавання22.04.2016
Памер25.12 Kb.
Базидиальные грибы – переспективные продуценты липидного сырья для производства биодизельного топлива

Шарипова Д.А.1, Шуктуева М.2, Романюк Е.С.3

1Аспирант, 2инженер, 3магистрант

Российский государственный университет нефти и газа имени И.М. Губкина, г. Москва

факультет химической технологии и экологии

E-mail: dilbarsharif@gmail.com

Одним из наиболее перспективных альтернативных источников энергии, привлекающих всё большее внимание исследователей за последние годы, является биодизельное топливо. Биодизельное топливо представляет собой смесь моноалкиловых эфиров жирных кислот, получаемых при трансэтерификации возобновляемых биологических ресурсов. На сегодняшний день число работ по исследованию возможности получения такого вида топлива из различных возобновляемых природных источников неуклонно растет. Эти исследования, главным образом, касаются растительных масел, в меньшей степени, животных жиров. Кроме того, в качестве исходного сырья для биодизельного топлива рассматриваются бактерии, водоросли и грибы.

Для получения липидов в основном используют штаммы низших грибов, являющихся патогенными, либо плодовые тела базидиомицетов, что не технологично [1].

В последнее время исследования посвящены выделению липидов из мицелия, полученного методом погруженного культивирования. Однако несмотря на достаточно высокий выход липидов (около 30%) время культивирования на оптимизированной среде бывает достаточно длительным (до 30 суток) [2].

Таким образом, актуальной является разработка технологии производства биодизельного топлива с использованием базидиальных грибов в качестве продуцентов липидного сырья.

В ходе работы была создана коллекция штаммов базидиальных грибов, выделенных из плодовых тел, произрастающих на различных природных субстратах.

Проведен скрининг базидиомицетов, нацеленный на выявление штаммов, способных накапливать наибольшее количество липидов, в результате которого было выбрано 15 штаммов базидиомицетов, способных продуцировать не менее 15% липидов на неоптимизированной среде. Наибольший выход липидов (до 21%) показали три штамма: Fomitopsis pinicola MT-5.21, Laetiporus sulphureus MT-11.01, Ustilago maydis MT-22.02. Анализ полученных липидов показал,что они имеют следующий жирнокислотный состав от суммы жирных кислот: C16:0 - 18,86%; С18:0 - 2,38%; C18:1 - 11,03%; C18:2 - 45,6%.

В дальнейшем была проведена оптимизация состава питательной среды Laetiporus sulphureus MT-11.01,в результате которой на третьи сутки выход липидов составил 30%.

В результате оптимизации произошло изменение жирнокислотного состава в сторону увеличения линолевой кислоты до 58,8% и уменьшения олеиновой до 8,3%.

Таким образом, базидиальные грибы – перспективный объект исследования в области получения сырья для производства биодизельного топлива.

Работа проведена при финансовой поддержке Министерства образования и науки РФ (проект 14.607.21.0074, уникальный идентификатор RFMEFI60714X0074). Автор благодарит сотрудников кафедры физической и коллоидной химии РГУ нефти и газа имени И.М. Губкина инженера Копицина Д.С. и зав. лаб. Новикова А.А.

Литература

1 Сергеева Я.Э., Галанина Л.А., Андрианова Д.А., Феофилова Е.П. Липиды мицелиальных грибов как основа для получения биодизельного топлива // Прикладная биохимия и микробиология, 2008, том 44, № 5 с. 576-581



2 Громовых Т.И., Иванова И.Е, Шнырева А.И. и др. Исследование токсических свойств штамма ls-06 Laetiporus sulphureus (Bull.) Murril L. и оценка перспектив его использования // Проблемы медицинской микологии – 2012 – Т 15, № 4 – C 63 -69 .


База данных защищена авторским правом ©shkola.of.by 2016
звярнуцца да адміністрацыі

    Галоўная старонка